Globally, it has a growth rate of 6.6% per annum, making it the fastest-growing animal-food-producing sector and faster than the 1.8% annual global population increase.
Globalement, l’aquaculture enregistre un taux de croissance de 6,6 % par an, ce qui en fait le secteur de production d’aliments d’origine animale connaissant la plus forte croissance, laquelle est supérieure à l’accroissement démographique global annuel de 1,8 %.