Traduction de «food fortification » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

food fortification | fortification of food
enrichissement des aliments | enrichissement des produits alimentaires

food fortification | fortification | fortification of foods
enrichissement des aliments

food fortification [ fortification | food enrichment | enrichment ]
enrichissement d'aliment [ enrichissement de produit alimentaire | enrichissement alimentaire | enrichissement ]

Food Fortification Program
Programme de supplémentation alimentaire

fortification of staple food [ staple food fortification | fortification of food staple ]
enrichissement des aliments de base

fortification ( of food )
enrichissement ( des aliments ) | fortification des aliments

ESCO working group on the analysis of risk and benefits of fortification of food with folic acid
groupe de travail ESCO sur l'analyse des risques et des bénéfices de l'enrichissement en acide folique des aliments

asphyxia by | choked on | suffocation by | food [including bone or seed] | aspiration and inhalation of food [any] (into respiratory tract) NOS compression of trachea | interruption of respiration | obstruction of respiration | by food in oesophagus | obstruction of pharynx by food (bolus)
arrêt de la respiration | compression de la trachée | obstruction de la respiration | par des aliments dans l'œsophage | asphyxie | étouffement | suffocation | dû(e) à des aliments [y compris os ou graine contenus dans les aliments] | aspiration et inhalation d'aliments (dans les voies respiratoires) SAI obstruction du pharynx par des aliments (bol alimentaire)

late fortification
vinage tardif

rice fortification
enrichissement du riz

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

A similar health and safety review is of course carried out prior to making or changing a rule of general application in the regulations, such as to permit a new type or level of food fortification.
Bien sûr, un tel examen dans la perspective de la santé et de l'innocuité est aussi mené avant d'intégrer une règle d'application générale au règlement ou d'en modifier une qui y figure déjà, par exemple, permettre un nouveau type d'enrichissement alimentaire ou la modification d'une teneur déterminée en un nutriment dont l'adjonction est permise déjà.

Specifically within the regulations that are a real problem for us are food additives, health claims, infant formula, novel foods, and fortification, as well as what you were referring to, being able to add specific vitamins and minerals to food products.
Plus particulièrement, les aspects de la réglementation qui nous posent véritablement problème sont les additifs alimentaires, les allégations relatives aux effets sur la santé, les préparations destinées aux nourrissons, les aliments nouveaux, la vitaminisation et ce dont vous avez parlé, c'est-à-dire la capacité d'ajouter des vitamines et des minéraux particuliers aux produits alimentaires.

As you are aware from your session on May 18th, Health Canada is responsible for the administration of those aspects of the Food and Drug Regulations that relate to food safety and human nutrition, including the regulation of food additives, nutrient fortification, nutrition labelling and related claims.
Comme vous avez pu le constater à notre séance du 18 mai, c'est à Santé Canada qu'appartient la responsabilité de la gestion des aspects du règlement sur les aliments et drogues qui portent sur la salubrité des aliments et la nutrition des humains, notamment la réglementation des additifs alimentaires, de l'enrichissement en matière nutritive, de l'étiquetage nutritionnel ainsi que des allégations connexes.

(15) Novel foods, other than vitamins and minerals, intended for particular nutritional uses, for food fortification or as food supplements, should be assessed in conformity with the safety criteria and requirements applicable to all novel foods.
(15) Les nouveaux aliments, autres que les vitamines et les minéraux, destinés à une alimentation particulière, à l'enrichissement des denrées alimentaires ou à une utilisation comme compléments alimentaires devraient être évalués conformément aux critères et exigences de sécurité applicables à tout nouvel aliment.

(24) Novel foods, other than vitamins and minerals, intended for particular nutritional uses, for food fortification or as food supplements, should be assessed in conformity with this Regulation.
(24) Les nouveaux aliments, autres que les vitamines et les minéraux, destinés à une alimentation particulière, à l'enrichissement des denrées alimentaires ou à une utilisation comme compléments alimentaires devraient être évalués conformément au présent règlement.

(15) Novel foods, other than vitamins and minerals, intended for particular nutritional uses, for food fortification or as food supplements, should be assessed in conformity with this Regulation.
(15) Les nouveaux aliments, autres que les vitamines et les minéraux, destinés à une alimentation particulière, à l'enrichissement des denrées alimentaires ou à une utilisation comme compléments alimentaires devraient être évalués conformément au présent règlement.

(23) Novel foods, other than vitamins and minerals, intended for particular nutritional uses, for food fortification or as food supplements, should be assessed in conformity with the safety criteria and requirements applicable to all novel foods.
(23 ) Les nouveaux aliments, autres que les vitamines et les minéraux, destinés à une alimentation particulière, à l'enrichissement des aliments ou à une utilisation comme compléments alimentaires devraient être évalués conformément aux critères et exigences de sécurité applicables à tout nouvel aliment.

Those regulations have yet to surface. So that's three years of waiting for regulations for food fortification.
Nous attendons donc depuis trois ans les règlements en matière d'enrichissement des produits alimentaires.

The two recommendations I will end with are specific to some of the issues I've raised from my sector alone, and they are to urge the government to move forward with regulations on food fortification and to develop a responsive regulatory framework for health claims.
Mes deux dernières recommandations se rapportent essentiellement à mon secteur. Premièrement, il faudrait presser le gouvernement d'adopter un règlement sur l'enrichissement alimentaire et d'établir un système d'approbation réglementaire qui tienne davantage compte des allégations relatives aux effets sur la santé.