Traduction de «food hygiene regulations » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

food safety [ food product safety | food quality safety | safety of food | food hygiene(UNBIS) ]
sécurité des aliments [ innocuité des aliments | innocuité des produits alimentaires | salubrité des aliments | salubrité des produits alimentaires | sécurité qualitative de l'alimentation | sécurité sanitaire des aliments ]

catering hygiene | food hygiene | food sanitation
hygiène alimentaire

food hygiene [ food sanitation ]
hygiène alimentaire

health, safety and hygiene regulation | health, safety and hygiene statutes | health, safety and hygiene legislation | health, safety and hygiene legislation rules
législation sur la santé, la sécurité et l’hygiène

control food safety regulations | govern food safety regulations | command food safety regulations | control food safety regulations
contrôler les règles de sécurité alimentaire

food hygiene
hygiène alimentaire

Codex Committee on Food Hygiene
Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire

arrange launches of new food products | regulate launches of new food products | coordinate launches of new food products | promote launches of new food products
coordonner le lancement de nouveaux produits alimentaires

Code of Practice: General Principles of Food Hygiene for Use by the Food Industry in Canada
Code d'usages : Principes généraux d'hygiène alimentaire devant servir à l'industrie alimentaire canadienne

Global Forum of Food Safety Regulators
Forum mondial des responsables de la sécurité sanitaire des aliments

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

[17] Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety; Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on the hygiene of foodstuffs; Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin; Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.
[17] Règlement (CE) n° 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires; règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires; règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale; Règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine.

Turning now to regulation, Scotland has a global reputation as a land synonymous with production of food and drink of the highest quality, raised to the highest standards of welfare and food hygiene, both on land and in our pristine Scottish waters.
Maintenant, en ce qui concerne la réglementation, l'Écosse jouit d'une réputation mondiale d'un pays synonyme de production d'aliments et de boissons de la plus haute qualité, fabriqués en fonction des normes les plus rigoureuses de bien-être et d'hygiène alimentaire, tant sur terre que dans nos eaux vierges.

On the basis of the difficulties identified, the Commission will consider the need for any proposals to improve the food hygiene Regulations.
Sur la base des difficultés recensées, la Commission étudiera si une proposition d’amélioration de la réglementation relative à l’hygiène des denrées alimentaires est nécessaire.

This Regulation will play an important part in the implementation of the food hygiene Regulations, as the criteria can be used as a yardstick to test whether the good hygiene practices and HACCP principles are being properly applied.
Ce règlement revêtira une grande importance dans le contexte de la mise en œuvre des règlements sur l'hygiène alimentaire, car les critères peuvent servir à vérifier l'application correcte des bonnes pratiques en matière d'hygiène et des principes HACCP.

The Food “Hygiene Package”, the Regulation on microbiological criteria for foodstuffs, the Regulation on official feed and food controls, and the Feed Hygiene Regulation, constitute a complementary set of rules to tighten and harmonise EU food safety measures.
Le train de mesures relatives à l'hygiène, le règlement concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires, le règlement relatif aux contrôles officiels des aliments pour animaux et des denrées alimentaires et le règlement relatif à l'hygiène des aliments pour animaux représentent un ensemble complémentaire de règles visant à renforcer et harmoniser l'action de l'Union dans le domaine de la sécurité alimentaire.

David Byrne, Commissioner for Health and Consumer Protection, welcomed the Council adoption of the Regulation on Food and Feed Controls and the Regulation on Feed Hygiene, in addition to the package of food hygiene legislation which was just recently finalised.
David Byrne, le commissaire responsable de la santé et de la protection des consommateurs, s'est félicité de l'adoption par le Conseil du règlement relatif au contrôle des denrées alimentaires et des aliments pour animaux et du règlement concernant l'hygiène des aliments pour animaux. Ces règlements viennent compléter le paquet d'instruments législatifs en matière d'hygiène des denrées alimentaires qui a été finalisé récemment.

However, they may limit their application only if they consider that the requirements of Regulation (EC) No /2004 are sufficient to achieve food hygiene objectives and when the supply of food of animal origin from a retail establishment to another establishment is a marginal, localised and restricted activity.
Toutefois, ils peuvent en limiter l'application uniquement s'ils estiment que les exigences prévues par le règlement (CE) no./2004 sont suffisantes pour atteindre les objectifs en matière de sécurité alimentaire et lorsque l'approvisionnement en denrées alimentaires d'origine animale d'un autre établissement par un établissement de vente au détail constitue une activité marginale, localisée et restreinte.

However, they may limit their application only if they consider that the requirements of Regulation (EC) No 852/2004 are sufficient to achieve food hygiene objectives and when the supply of food of animal origin from a retail establishment to another establishment is a marginal, localised and restricted activity.
Toutefois, ils peuvent en limiter l'application uniquement s'ils estiment que les exigences prévues par le règlement (CE) no 852/2004 sont suffisantes pour atteindre les objectifs en matière de ►C4 sécurité des denrées alimentaires ◄ et lorsque l'approvisionnement en denrées alimentaires d'origine animale d'un autre établissement par un établissement de vente au détail constitue une activité marginale, localisée et restreinte.

The requirements of this Regulation should not apply until all parts of the new legislation on food hygiene have entered into force.
Les exigences prévues par le présent règlement ne devraient s'appliquer que lorsque tous les éléments de la nouvelle législation relative à l'hygiène des denrées alimentaires seront entrés en vigueur.

As a general rule, the Regulation does not cover retail establishments such as hotels, restaurants and shops since the general hygiene rules should be sufficient to ensure food hygiene at this level.
En principe, le règlement ne s'applique pas aux établissements de vente au détail comme les hôtels, les restaurants et les magasins puisque les règles générales d'hygiène alimentaire devraient suffire à ce niveau.