However, long-term viability of the cattle industry requires a restructuring, which involves more vertical integration in the packing industry, including more cooperation between cattle producers, packing plants, retailers and secondary processors.
Toutefois, la viabilité à long terme de l'industrie de l'élevage bovin exige une restructuration, qui comprend une intégration plus verticale de l'industrie de la transformation de la viande, notamment davantage de coopération entre les éleveurs, les usines de transformation de la viande, les détaillants et les transformateurs secondaires.