The other side, though, and the more straight economic side of this picture, is that farmers of course only capture about 25¢ of every consumer dollar, and 75% is to fuel what many consider to be a rather bloated distribution system.
Cependant, de l'autre côté, sur le strict plan économique, il ne faut pas oublier que le fermier ne capte que 25c. de chaque dollar dépensé par le consommateur et les 75 p. 100 restants servent à financer un système de distribution qui, selon beaucoup, est plutôt gonflé.