In the area of food inspection, it is not enough to be right and to conduct the inspections properly; the process must also appear to be fair so that the general public can have confidence in the tools they are given. For the people's representatives, that is, the members of Parliament, parliamentary committees are a very good forum for this type of consultation.
Dans le domaine de l'inspection des aliments, vous savez qu'il ne s'agit pas simplement d'avoir raison, il ne s'agit pas simplement de faire les inspections correctement, il faut aussi qu'il y ait ce qu'on appelle l'apparence de justice, que la population en général ait confiance dans les outils qui lui sont soumis, et les représentants de la population, que sont les députés, ont une table très adéquate pour ce type de consultation, et c'est le comité parlementaire.