However, even within the EU the quality requirements for protected geographical indications are again and again a subject of discussion. For example, the standards for the preparation of Parma ham have been amended so as to make it no longer permissible to process products of imported Netherlands or Belgian pigs.
Mais, au sein de l'Union européenne également, les critères de qualité en ce qui concerne les indications géographiques protégées font toujours l'objet d'un débat: c'est ainsi que les critères relatifs à la fabrication de jambon de Parme ont été entre-temps modifiés, de sorte que l'amélioration de porcs importés des Pays-Bas ou de Belgique n'est plus permise.