Gordon's foray into egg industry politics began in 1985 when he joined the New Brunswick Egg Marketing Board, which led to roles at the provincial, national and international levels representing egg producers.
Gordon a commencé à prendre part aux activités politiques liées à l'industrie des oeufs en 1985, année où il s'est joint à l'office de commercialisation des oeufs du Nouveau-Brunswick, ce qui l'a amené à représenter les producteurs d'oeufs à l'échelle tant provinciale que nationale et internationale.