There is a levy paid on beef and sheepmeat and edible offal intended for human consumption and on live cattle and sheep sent to other countries in the EU or exported and another to finance the National Livestock Fund (Fonds National d'Elevage). These contributions are designed to fund promotion schemes, technical assistance and research and experimental work as well as genetic improvement, the genetic information system, biotechnology activities and economic studies in this sector.
Il s'agit, d'une part, de la cotisation sur les viandes et abats destinés à la consommation humaine des espèces bovine et ovine et sur les animaux vivants des espèces bovine et ovine expédiés vers les pays de l'UE ou exportés et, d'une autre part, de la cotisation au bénéfice du Fonds National de l'Élevage. Ces cotisations visent à financer des actions de promotion, d'assistance technique et de recherche et expérimentation, ainsi que l'amélioration génétique, le système d'information génétique, la biotechnologie et les études économiques dans ce secteur.