The main characteristics of ‘Aglio Bianco Polesano’ are its glossy white colour, the shape of its bulb and the high dry matter content which characterises it and contributes to its long shelf life.
L’«Aglio Bianco Polesano» se caractérise essentiellement par sa couleur blanc brillant, la forme de son bulbe ainsi que par son rendement élevé en substance sèche, qui contribue à conférer à ce produit d’excellentes caractéristiques de conservation.