The sample slides containing the frozen products are adapted to the equilibration system, and after having created a vacuum in the system, carbon dioxide is introduced at a pressure of 800 hPa.
Les porte-échantillons contenant les produits gelés sont adaptés au système d'équilibration et, après avoir réalisé le vide dans le système, le CO2 est introduit sous une pression de 800 hPa.