- that the production of olives declared by each grower as having been pressed in an approved mill tallies with the particulars given on his crop declaration, on the basis of criteria to be determined,
- la comptabilité entre la production d'olives déclarée par chaque oléiculteur comme ayant été triturée auprès d'un moulin agréé et les données résultant de sa déclaration de culture sur base de critères à déterminer,