Official controls performed to verify compliance with the rules referred to in Article 1(2) in relation to products of animal origin intended for human consumption shall always include the verification of compliance with the requirements laid down in Regulation (EC) No 852/2004 in Regulation (EC) No 853/2004 and in Regulation (EC) No 1069/2009 as applicable, and at least of the following, as appropriate:
Les contrôles officiels exécutés pour vérifier le respect des règles visées à l'article 1 er , paragraphe 2, en lien avec les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine comprennent toujours la vérification du respect des exigences établies dans le règlement (CE) n° 852/2004 et dans le règlement (CE) n° 1069/2009, selon le cas, et portent au moins sur les aspects suivants, s'il y a lieu: