Vertaling van "new wine in fermentation " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

new wine in fermentation
bourru

pasteurised new wine in fermentation (1) | pasteurized new wine in fermentation (2)
bourru pasteurisé

vinification of grape must, grape must in fermentation or new wine still in fermentation
vinification de moûts de raisins, de moûts de raisins partiellement fermentés ou de vin nouveau encore en fermentation

fermentation process operator | fermenter | wine fermenter | wine products fermenter
ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin | préposé à la fermentation du vin | ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin | préposée à la fermentation du vin

new wine still in fermentation
vin nouveau encore en fermentation

new wine still in fermentation
macadam | vin bourru | vin nouveau encore en fermentation

wine in fermentation
vin en fermentation

World Wine Trade Group [ WWTG | New World Wine Producers Group ]
Groupe Mondial du Commerce du Vin [ GMCV | New World Wine Producers Group ]

wine fermentation
travail du vin

wine fermenter
ouvrier à la fermentation du vin [ ouvrière à la fermentation du vin ]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Wine made by pouring new wine, must or new wine in fermentation onto botritysed (aszú) berries, aged for at least three years (two year in barrel).
Vin produit en versant du vin nouveau, du moût ou du vin nouveau en fermentation sur des grains botrytisés (aszú), vieilli pendant au moins trois ans (deux ans en fût).

Unless otherwise stated, the practice or process described may be used for fresh grapes, grape must, partially fermented grape must, partially fermented grape must from raisined grapes, concentrated grape must, new wine still in fermentation, partially fermented grape must for direct human consumption, wine, all categories of sparkling wine, semi-sparkling wine, aerated semi-sparkling wine, liqueur wines, wines made from raisined grapes and wines made from over-ripened grapes.
Sauf mention explicite, la pratique ou le traitement décrit peut être utilisé pour les raisins frais, le moût de raisin, le moût de raisin partiellement fermenté, le moût de raisin partiellement fermenté issu de raisins passerillés, le moût de raisin concentré, le vin nouveau encore en fermentation, le moût de raisin partiellement fermenté utilisé pour la consommation humaine directe en l’état, le vin, toutes les catégories de vins mousseux, le vin pétillant, le vin pétillant gazéifié, les vins de liqueur, les vins de raisins passerillés et les vins de raisins surmûris.

the actual alcoholic strength of the wine, excluding new wines still in fermentation, or the total alcoholic strength of new wine still in fermentation and part-fermented grape must must be expressed in % volume and 10ths of % volume.
l'indication du titre alcoométrique acquis des vins, à l'exclusion des vins nouveaux encore en fermentation, ou du titre alcoométrique total des vins nouveaux encore en fermentation et des moûts de raisins partiellement fermentés, est exprimée en % vol et dixièmes de % vol.

We wanted to accommodate some of the new wine growing regions such as Prince Edward Island, Nova Scotia and some parts of Quebec, Some of those wine industries are growing and in Nova Scotia, the industry is quite well established.
Nous souhaitions rallier quelques-unes des nouvelles régions de viniviticulture, comme l'Île-du-Prince-Édouard, la Nouvelle-Écosse et quelques parties du Québec. Les entreprises vinicoles de ces régions sont en croissance et, en Nouvelle-Écosse, l'industrie est très bien établie.

It is almost impossible to put new wine in old wine bottles, which is part of the frustration with women parliamentarians on this gender-based analysis.
Il est presque impossible de verser du vin nouveau dans de vieilles bouteilles, ce qui est en partie à l'origine de la frustration des femmes parlementaires concernant cette analyse comparative entre les sexes.

On 31 July 2009, that is to say, one day before the entry into force of the new wine regime and the introduction of the ‘electronic register of protected designations of origin and protected geographical indications for wine’ (E-Bacchus database ), a new list of quality wines psr was published.
Le 31 juillet 2009, soit un jour avant l’entrée en vigueur du nouveau régime vitivinicole et l’introduction du « registre électronique des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées relatives aux vins » (base de données « E-Bacchus » ), une nouvelle liste de v.q.p.r.d. a été publiée.

My son Gordon has been managing our winery in my absence and transformed it into a better business than I could have myself; my daughter Lesley and her big handsome Finnish husband Sam who we finally persuaded to move to Canada to work with Gordon on developing our new wine centre and wine lodge after Lesley's love for him had exiled her to Europe for the greater part of my tenure; to Yaz, our extended family member, who came to stay with us as a student from Burkina Faso 12 years ago and who now has his PhD in Mining Engineering from the University of British Columbia.
À mon fils Gordon, qui gère notre établissement vinicole en mon absence et qui fait un meilleur travail que moi. À ma fille Lesley et à son grand Finlandais de mari, Sam, que nous avons finalement persuadés de s'établir au Canada pour travailler avec Gordon à l'aménagement de notre nouveau centre vinicole, après que Lesley ait passé la plus grande partie des dix dernières années en Europe. À Yaz, membre de notre famille étendue, qui est venu chez nous du Burkina Faso comme étudiant, il y a 12 ans, et qui est maintenant titulaire d'un doctorat en génie minier de l'Université de la Colombie-Britannique.

(a) the actual alcoholic strength of the wine, excluding new wines still in fermentation, or the total alcoholic strength of new wine still in fermentation and part-fermented grape must must be expressed in % vol. and tenths of % vol..
a) l'indication du titre alcoométrique acquis des vins, à l'exclusion des vins nouveaux encore en fermentation, ou du titre alcoométrique total des vins nouveaux encore en fermentation et des moûts de raisins partiellement fermentés, est exprimée en % vol et dixièmes de % vol.

(a)the actual alcoholic strength of the wine, excluding new wines still in fermentation, or the total alcoholic strength of new wine still in fermentation and part-fermented grape must must be expressed in % vol. and tenths of % vol..
a)l'indication du titre alcoométrique acquis des vins, à l'exclusion des vins nouveaux encore en fermentation, ou du titre alcoométrique total des vins nouveaux encore en fermentation et des moûts de raisins partiellement fermentés, est exprimée en % vol et dixièmes de % vol.

It brings to mind that New Testament parable about pouring new wine into old bottles, a parable on institutional reform which is as applicable to political institutions as it is to religious institutions.
Cela me rappelle la parabole du Nouveau Testament où on parle de verser le vin nouveau dans de vieilles bouteilles, qui s'applique en ce qui concerne la réforme des institutions, aussi bien politiques que religieuses.