Moreover, there may be processed products whose producer has not been able to opt for organic in the case of every ingredient. Yet for organic farmers it may be an important new market if they can supply their products to customers who process organic products among others.
En outre, s'agissant de produits transformés, il peut arriver que le producteur n'ait pas pu opter pour un mode de production biologique pour tous les ingrédients lors de la fabrication du produit. Cependant, pour les agriculteurs produisant de manière biologique, le fait de pouvoir fournir leurs produits à des clients utilisant, entre autres, des produits biologiques, peut constituer un nouveau débouché important.