Traduction de «other red rosé wines » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

other red/rosé wines
autres vins rouges/rosés

red and rosé wine
vin rouge et rosé

red/rosé quality wine P.S.R.
VQPRD rouge/rosé

red, rosé and white table wines
vins de table rouges, rosés et blancs

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

European researchers have made progress towards finding an alternative to adding sulphur dioxide to red wine and other foodstuffs, such as dried fruit, holding out the hope of making future festive seasons healthier for millions.
Des chercheurs européens sont en passe de trouver une alternative à l’adjonction de dioxyde de soufre au vin rouge et à d’autres aliments, tels que les fruits secs, avec, à la clé, l’espoir de fêtes plus saines pour des millions de personnes.

– (FR) European rosé wine producers are today worried by the Commission’s application project regarding lifting the ban on blending white and red table wine in order to make rosé wine.
– Les producteurs de vins de rosé européens sont aujourd’hui préoccupés par le projet d’application de la Commission, relatif la levée de l’interdiction de coupage de vins blancs et rouges de table pour élaborer des vins rosés.

It is understandable that wine-growers in numerous European regions fear the economic, social and environmental consequences of lifting the ban on the blending of red and white wine to produce rosé wine.
Il est compréhensible que les viticulteurs de nombreuses régions européennes redoutent les conséquences économiques, sociales et environnementales de la levée de l’interdiction du coupage entre vins blanc et rouge pratiqué pour produire du rosé.

Unless other oenological practices for making rosé wine can be discovered, we might for example be inspired by Pierre Dac, who said: ‘Graft roses onto vines to get natural rosé wine!’ This cannot be.
À moins qu’on ne découvre d’autres pratiques œnologiques pour faire du rosé, on pourrait par exemple s’inspirer de Pierre Dac, qui disait: «Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne, ça fera du vin rosé naturel!».

The Commission proposes to allow the production of rosé wines by simply mixing red wines and white wines as is done by countries who do not possess our skill and professionalism, and under the simple pretext of responding to international competition.
La Commission propose de permettre la production de vins rosés en mélangeant tout simplement vins rouges et vins blancs, comme le font les pays qui ne possèdent pas nos compétences et notre professionnalisme, prétendument en raison de la concurrence internationale.

Now we are considering the idea of colouring white wine with red wine to make rosé wine.
Et maintenant, évidemment, se pose la question du coloriage du vin blanc avec du vin rouge pour faire du vin rosé.

These include: maximum sulphite content set at 100 mg per litre for red wine (150 mg/l for conventional) and 150mg/l for white/rosé (200 mg/l for conventional), with a 30mg/l differential where the residual sugar content is more than 2g per litre.
Il s'agit notamment des éléments suivants: une teneur maximale en sulfites fixée à 100 mg par litre pour le vin rouge (150 mg/l pour le vin traditionnel) et 150 mg/l pour le vin blanc /rosé (200 mg/l pour le vin traditionnel), avec un différentiel de 30 mg/l lorsque la teneur en sucre résiduel est supérieure à 2 g par litre.

Rosé wine may be produced either by traditional methods (short maceration, partial dripping by draining or complete pressing) or by blending red and white wines.
Le vin rosé peut être produit soit par des techniques traditionnelles (macération courte, saignée ou pressurage direct), soit par coupage de vin rouge et de vin blanc.

Two label references are to be introduced: ‘traditional rosé’, only for wines obtained by traditional methods, and ‘rosé by blending’, for wines produced by blending white and red wines.
Deux mentions d'étiquetage sont introduites: d'une part l'expression "rosé traditionnel", uniquement pour les vins obtenus par les techniques traditionnelles et, d'autre part, l'expression "rosé par coupage" pour les vins obtenus par coupage entre vin blanc et vin rouge.

For example, in France rosé champagne may be produced from the blending of white and red wines.
Par exemple, en France, le Champagne rosé peut être produit à partir d'un coupage de vin blanc et de vin rouge.