Over the past few decades the fisheries sector has therefore shown itself to be multifunctional, and is now linked to a wide range of activities able to create direct and indirect employment, promote the socio-economic development of coastal areas and enhance the cultural heritage in these regions. Its influence on gastronomy, folklore, museology and literature is clear.
Au cours des dernières décennies, la pêche a donc développé une certaine polyvalence, à tel point qu’elle présente aujourd’hui un vaste éventail d’activités, qui sont des sources d’emploi direct ou indirect, stimulent le développement socioéconomique des zones côtières et enrichissent leur patrimoine culturel. Son influence sur la gastronomie, le folklore, la muséologie et la littérature est indéniable.