Vertaling van "politicians hoped would encourage continued development and give consumers much " (Engels → Frans) :

Something that politicians hoped would encourage continued development and give consumers much needed guidance has instead helped to stem the development of better products and made it more difficult for consumers to make the right choices.
Quelque chose qui, selon les politiciens, allait encourager le développement continu et donner aux consommateurs les indications nécessaires a au lieu de cela contribué à enrayer le développement de meilleurs produits et a rendu plus difficile pour le consommateur de faire les bons choix.