Traduction de «produce ‘brocciu » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

Produce Marketing Association [ PMA | Produce Prepackaging Association | Produce Packaging Association | Produce Packaging and Marketing Association ]
Produce Marketing Association [ PMA | Produce Prepackaging Association | Produce Packaging Association | Produce Packaging and Marketing Association ]

producer coloured fibre [ producer coloured fiber | producer-colored fibre | producer-colored fiber | spun dyed fibre ]
fibre teinte dans la masse

Wood Moulding and Millwork Producers Association [ WMMPA | Western Wood Moulding Producers | Western Wood Moulding and Millwork Producers | Wood Moulding and Millwork Producers ]
Wood Moulding and Millwork Producers Association [ WMMPA | Western Wood Moulding Producers | Western Wood Moulding and Millwork Producers | Wood Moulding and Millwork Producers ]

consult with producers | consulting with producer | consult with producer | discuss with producer
consulter un producteur

produce a meat-based jelly preparation | produce of meat-based jelly preparations | produce meat-based jelly preparations | produce meat-based jelly preparations
réaliser des préparations de viande en gelée

ask to produce single malt beverages | consult produce single malt beverages | consult to produce single malt beverages | discuss to produce single malt beverages
mener des consultations pour la production de boissons pur malt

marketable produce | merchantable produce | sellable produce
denrées marchandes

producer's good | producer good | production good | producers' good
bien de production

industry | producing industries | producing industry | producing sector
industrie | industries productrices | production industrielle et artisanale

producer's price | producer price
prix au producteur | prix départ-usine | prix à la production | prix-producteurs

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

The richness of Corsican ewe’s and goat’s milk makes it possible to produce ‘Brocciu corse’/‘Brocciu’.
Cette richesse des laits de brebis et de chèvre corses rend la fabrication du Brocciu corse/Brocciu possible.

Rennet-based curdling is fast and the curd produced is high in calcium, which means it can be cut into very thin slices. This cutting releases a large amount of soluble proteins and fats into the whey, which is then used to make the ‘Brocciu corse’/‘Brocciu’.
En effet, le caillage réalisé à l’aide de présure est rapide et le caillé obtenu est très calcifié, ce qui permet un tranchage très fin qui a pour effet de libérer une quantité importante de protéines solubles et de matières grasses dans le lactosérum qui est ensuite utilisé pour fabriquer le Brocciu corse/Brocciu.

in order to better define the raw materials used to make ‘Brocciu corse’/‘Brocciu’, provisions on the milk used to produce the curd, the whey and the additional milk have been added:
afin de mieux caractériser les matières premières utilisées pour la fabrication du «Brocciu corse»/«Brocciu», des dispositions concernant le lait utilisé pour la fabrication de caillé, le lactosérum et le lait de rajout sont ajoutées:

The whey produced is sweet whey used to make ‘Brocciu corse’/‘Brocciu’.
Les sérums obtenus sont alors des sérums doux qui sont utilisés pour la fabrication de Brocciu corse/Brocciu.