"Now that we are approaching the practical implementation of this key piece of legislation to protect human and animal health from the risk of BSE and other TSE's, it is necessary to make sure that all its provisions are clear and up-to-date, and maintain the highest level of protection", David Byrne, Commissioner for Health and Consumer Protection said, commenting the proposals".
«À la veille de la mise en œuvre de cet instrument législatif fondamental pour la protection de la santé humaine et animale contre le risque d'ESB et d'autres EST, il est nécessaire de s'assurer que toutes ses dispositions sont claires et à jour, tout en maintenant le niveau le plus élevé de protection» a déclaré David Byrne, commissaire en charge de la santé et de la protection des consommateurs, au sujet de ces propositions.