Practised across Europe, it produces many species of fish, shellfish, crustaceans and algae using a range of different farming methods including traditional ones such as ropes, nets, and tanks, or highly sophisticated ones like water recirculation systems.
Pratiquée dans toute l'Europe, elle permet de produire de nombreuses espèces de poissons, de mollusques, de crustacés et d'algues, grâce à diverses méthodes d'élevage, dont des méthodes traditionnelles telles que celles qui utilisent des cordes, des filets et des réservoirs, ou des méthodes extrêmement sophistiquées telles que celles qui font appel à des systèmes de recirculation (recyclage) de l'eau.