While the evidence suggests that even should there be a link to BSE and CJD the risk to human health has been eliminated or at worst reduced to a minimal level following the ban in 1989 on putting specified Bovine Offal (SBO) into the food chain.
Alors que des preuves laissent penser que même s'il y avait un lien entre l'EBS et la MCJ, le risque pour la santé humaine a été éliminé ou, au pire, réduit à un niveau minimal après l'interdiction, instaurée, en 1989, d'introduire dans la chaîne alimentaire des abats spécifiés de viande bovine (SOB).