In the course of the last ten years, in fact, aquaculture has seen spectacular growth throughout the world, as well as in the European Community, and has become a high–growth sector in world food production.
Au cours des dix dernières années en effet, l'aquaculture a connu un essor fulgurant dans le monde, ainsi que dans la Communauté européenne, devenant un secteur à forte croissance dans le domaine de la production alimentaire mondiale.