Ensure that all landings and trading of shark fins, meat and oil are recorded separately by commodity and where possible at species level, in the main fisheries and for the main species.
Veiller à l'enregistrement systématique, par denrée et, si possible, par espèce, de tous les débarquements et de toutes les transactions commerciales concernant des ailerons, de la chair ou de l'huile de requin dans les principales pêcheries et pour les principales espèces.