10.1. Resmini P., Pellegrino L., Hogenboom J.A., Sadini V. , Rampilli M., "Detection of buttermilk solids in skimmilk powder by HPLC quantification of aminophospholipids".
10.1. Resmini (P.), Pellegrino (L.), Hogenboom (J.A.), Sadini (V.), Rampilli (M.), "Détection des solides du babeurre dans le lait écrémé en poudre par dosage des aminophospholipides à la CLHP", Sci. Tecn.