Vertaling van "sodium diacetate " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

sodium diacetate [ sodium acid acetate ]
diacétate de sodium [ acétate acide de sodium ]

E262 | sodium diacetate
diacétate de sodium | E262

sodium diacetate
sodium diacétate

E 262 ii | sodium diacetate | sodium hydrogen acetate
diacétate de sodium | E 262 ii

sodium hydrogen acetate | sodium diacetate [ E 262 (ii) ]
diacétate de sodium [ E 262 ]

sodium bisulfite [ sodium bisulphite | sodium disulfite | sodium disulphite | sodium acid sulfite | sodium acid sulphite | sodium hydrogen sulfite | sodium hydrogen sulphite ]
bisulfite de sodium [ sulfite acide de sodium | hydrogénosulfite de sodium | sulfite monosodique ]

sodium diethyldithiocarbamate [ DEDC | sodium salt of N,N-diethyldithiocarbamic acid | sodium salt of diethylcarbamodithioic acid | diethyldithiocarbamate sodium | diethyldithiocarbamic acid sodium | diethyl sodium dithiocarbamate | sodium dedt | sodium N,N-diethyldithiocarbamic acid | Cupral | Dithiocarb | Thi ]
diéthyldithiocarbamate de sodium [ dithiocarbamate ]

metam-sodium | metam sodium | sodium N-methyldithiocarbamate | sodium methyldithiocarbamate | metham-sodium | metham sodium
métam-sodium | N-méthyldithiocarbamate de sodium | méthyldithiocarbamate de sodium | métham-sodium

trichloroacetic acid | aceto-caustin | amchem grass killer | konesta | NaTA | dow sodium tca | sodium tca | TCAodium | TCA-sodium | trichloroethanoic acid | Trichloroacetic acid, solution | Varitox [ TCA ]
acide trichloroacétique

glycerol diacetate | diacetin
diacétate de glycérol | diacétine

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

The replacement of sodium diacetate E 262 (ii) by potassium diacetate can contribute to the reduction of dietary sodium intake.
Le remplacement du diacétate de sodium [E 262 (ii)] par le diacétate de potassium peut contribuer à la réduction de la consommation de sodium par voie alimentaire.

Potassium diacetate is requested for use as an alternative to the food additive sodium diacetate E 262 (ii) which is used as a growth inhibitor of microorganisms.
Il a été demandé que le diacétate de potassium puisse être utilisé en remplacement de l’additif alimentaire diacétate de sodium [E 262 (ii)], qui est utilisé comme inhibiteur de croissance de micro-organismes.

Sodium diacetate CH COONa.CH COOH (IFN 8-15-815) is the sodium salt of acetic acid in a 1:2 ratio.
Diacétate de sodium CH COONa.CH COOH (NIA 8-15-815) — sel sodique de l’acide acétique dans un ratio de 1:2.

Acetic acid (E 260) as well as its salts, ammonium-, sodium-, potassium- and calcium acetates and diacetates, were covered by the evaluation.
L’évaluation a été étendue à l’acide acétique (E 260) ainsi qu’à ses sels, aux acétates et aux diacétates d’ammonium, de sodium, de potassium et de calcium.

Meat Loaf, Meat Roll, Meat Lunch or Luncheon Meat shall be fresh or preserved meat that is comminuted, cooked and pressed into shape, and may contain a dried skim milk product obtained from skim milk by the reduction of its calcium content and a corresponding increase in its sodium content, in an amount not exceeding 3% of the finished food, as well as filler, meat binder, salt, sweetening agents, glucono delta lactone, spices, other seasonings, milk, eggs, a gelling agent, sodium acetate, sodium diacetate and partially defatted beef fatty tissue or partially defatted pork fatty tissue, and shall have a total protein content of not less than 11%.
Le pain de viande, la viande en pain, la viande en brique ou en rouleau et la viande à lunch sont faits de viande fraîche ou conservée, hachée finement, cuite et pressée; ils peuvent renfermer, dans une proportion d’au plus trois pour cent du produit fini, un produit de lait écrémé desséché obtenu du lait écrémé par la réduction de la quantité de calcium à laquelle est substituée une quantité égale de sodium, et contenir un agent de remplissage, un liant à viande, du sel, des agents édulcorants, de la glucono-delta-lactone, des épices ou d’autres condiments, du lait, des œufs, un agent gélatinisant, de l’acétate de sodium et du diacétate de sodium, des tissus gras de bœuf ou de porc partiellement dégraissés; leur teneur totale en protéines doit être d’au moins onze pour cent.

Potted Meat, Meat Paste or Meat Spread shall be fresh or preserved meat that is comminuted and cooked, and may contain meat binder, salt, sweetening agents, spices, other seasonings, a gelling agent, sodium acetate and sodium diacetate and shall have a total protein content of not less than 9%.
La viande en pot, le pâté de viande ou la viande à tartiner sont faits de viande fraîche ou conservée, hachée finement et cuite; ils peuvent renfermer un liant à viande, du sel, des agents édulcorants, des épices ou d’autres condiments, un agent gélatinisant, de l’acétate de sodium et du diacétate de sodium; leur teneur totale en protéines doit être d’au moins 9 pour cent.

Second, we support Health Canada's move to permit the use of sodium diacetate and sodium acetate as an option for processors who feel they need preservatives in meat, accepting the scientific evidence that it can provide better control of pathogens.
Nous sommes également d'avis qu'il faut concentrer d'abord les efforts sur les produits à haut risque. Ensuite, nous soutenons la décision de Santé Canada de permettre aux transformateurs de viande qui ont à utiliser des agents de conservation d'avoir recours au diacétate de sodium et à l'acétate de sodium; cette décision vient appuyer la preuve scientifique qui démontre que ces agents permettent un meilleur contrôle des agents pathogènes.