From the Canadian Restaurant and Food Services Association: Jean-Pierre Leger, President & CEO, Les Rotisseries St-Hubert Ltd.; Jacques Dumoulin, Vice President, Operations & Marketing, Les Rotisseries St-Hubert Ltd.; Kathleen Sullivan, Director Food Service Supply.
De l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires : Jean-Pierre Léger, pdg, Les Rotisseries St-Hubert Ltée; Jacques Dumoulin, vice-président, Opérations et marketing, Les Rotisseries St-Hubert Ltée; Kathleen Sullivan, directrice, services alimentaires.