D’après les conclusions du rapport du comité scientifique de la santé
et du bien-être des animaux du 21 mars 2000 sur le bien-être des poulets destinés à la production de viande (poul
ets de chair) [«The Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broilers)»], la vitesse de croissance élevée des espèces de poulets actuellement utilisées à cette fin ne permet pas d’assurer aux animaux un niveau de bien-être et de santé satisfaisant, et les effets négatifs dus à de fortes
densités d’élevage sont ...[+++] moindres dans les locaux bénéficiant de bonnes conditions d’ambiance.