The increasing cultivation of biofuel crops, financial speculation, producers switching very rapidly to more profitable crops and, last but not least, the change in the eating habits of citizens in many states, are also new topics closely related to the subject of today’s report.
L’augmentation des cultures destinées aux biocarburants, la spéculation financière, la réorientation très rapide des producteurs vers des cultures plus rentables et, enfin et surtout, la modification des habitudes alimentaires des citoyens de nombreux pays soulèvent de nouvelles questions étroitement liées au thème du rapport présenté aujourd’hui.