the visible thickness of the lumbar muscle, in millimetres, on the midline of the split carcass, measured as the shortest connection between the front (cranial) end of the M. gluteus medius and the upper (dorsal) edge of the vertebral canal.
l’épaisseur du muscle lombaire en millimètres, visible sur la fente, comme distance la plus courte entre l’extrémité antérieure (crâniale) du M. gluteus medius et le bord supérieur (dorsal) du canal rachidien.