The ‘Garda’ protected designation of origin, which may optionally be accompanied by the additional geographical references ‘Bresciano’, ‘Orientale’ or ‘Trentino’, is reserved for extra virgin olive oil having the following characteristics:
L’appellation d’origine protégée «Garda», éventuellement accompagnée d’une des mentions géographiques complémentaires «Bresciano», «Orientale» ou «Trentino», est réservée à l’huile d’olive vierge extra possédant les caractéristiques suivantes: