Traduction de «Acquired coagulation factor deficiency » (Anglais → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

Acquired coagulation factor deficiency
verworven stollingsfactordeficiëntie

congenital clotting factor deficiency | congenital coagulation factor deficiency
erfelijke stollingsfactordeficiëntie

Deficiency of coagulation factor due to:liver disease | vitamin K deficiency
deficiëntie van stollingsfactor door | leverziekte | deficiëntie van stollingsfactor door | vitamine K-deficiëntie

Acquired neonatal factor II deficiency disease
hemorragische ziekte van neonaat door stollingsfactor II-deficiëntie

Acquired factor II deficiency
verworven stollingsfactor II-deficiëntie

Acquired factor XI deficiency disease
verworven stollingsfactor XI-deficiëntie

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

The human factor is of utmost importance also in the cheese’s processing cycle, in particular during the following operations which are all carried out manually on the basis of traditional skills acquired locally: the addition of vegetable rennet, which requires particular skill given that it coagulates less easily than animal rennet; the cutting of the curd, which is carried out gently with the help of a pointed tool (the ‘spino’ whisk); and the moulding, obtained by applying just the right pressure to allow the whey to be properly drained.
De menselijke factor blijkt eveneens bepalend te zijn voor het verwerkingsproces van de kaas, met name tijdens de hierna genoemde fasen, die alle handmatig gebeuren volgens van oudsher in het gebied verworven vaardigheden: het toevoegen van plantaardig stremsel, wat een bepaalde vaardigheid vereist vanwege het mindere stremmingsvermogen van dit type stremsel vergeleken met dierlijk stremsel, het breken van de wrongel, dat voorzichtig plaatsvindt met een scherp instrument („spino” genaamd), en het vormen, dat het resultaat is van een nauwkeurig uitgevoerde persing, die nodig is om de juiste hoeveelheid wei uit te drijven.