designate the product obtained by converting into powder cocoa beans which have been cleaned, shelled and roasted, and which contains not less than 20 % cocoa butter, calculated according to the weight of the dry matter, and not more than 9 % water;
het product dat wordt verkregen door gereinigde, gedopte en geroosterde cacaobonen tot poeder te verwerken en dat ten minste 20 % cacaoboter, uitgedrukt als gewichtsprocent van de droge stof, en ten hoogste 9 % water bevat;