(zf) addition of dimethylcarbonate (DMDC) to wines for microbiological stabilisation, within certain limits and subject to conditions to be determined;
z f) toevoeging, tot een bepaald maximum en onder nader te bepalen voorwaarden, van dimethyldicarbonaat (DMDC) met het oog op de microbiologische stabiliteit van de wijn, tot een bepaald maximum en onder nader te bepalen gebruiksvoorwaarden;