Vertaling van "Protein-ratio " (Engels → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

protein-ratio
eiwit-energieverhouding | voederverhouding

Serum protein ratio
bepalen van eiwitratio in serum

Reversed serum protein ratio
bepalen van omgekeerde serum-eiwitratio

fat/protein ratio
verhouding vet/eiwit

Protein/creatinine ratio
bepalen van eiwit-creatinineratio

protein efficiency ratio | PER [Abbr.]
eiwitrendementscoëfficiënt | PER [Abbr.]

protein products [ albumin | proteins(UNBIS) ]
eiwithoudend product [ albumine | eiwithoudend produkt ]

plasma protein | blood protein
plasmaproteïne | eiwit in het bloedplasma

vegetable protein
plantaardig eiwit

animal protein
dierlijk eiwit

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Although it has been established that no absolute correlation exists, resistance of proteins to pepsin digestion is an additional criterion to be considered in the weight-of-evidence approach for the assessment of allergenicity. The pepsin resistance test is generally performed under quite standardised conditions, at low pH values and high pepsin:protein ratios.
Hoewel is vastgesteld dat er geen absolute correlatie bestaat, is de resistentie van eiwitten tegen afbraak door pepsinen een aanvullend criterium dat in aanmerking moet worden genomen in de beoordeling van de allergene werking op basis van bewijskracht. De pepsineresistentietest wordt gewoonlijk onder tamelijk genormaliseerde omstandigheden verricht, bij lage pH-waarden en hoge pepsine-eiwitverhoudingen.

The collagen/meat protein ratio is expressed as the percentage of collagen in meat protein.
De collageen/vleeseiwitverhouding wordt uitgedrukt als het percentage collageen in het vleeseiwit.

- connective tissue / meat protein ratio under’.
"verhouding bindweefsel/vleeseiwit lager dan ".

However, Regulation (EC) No 2076/2005 provides for transitional arrangements derogating from certain of those requirements for a transitional period during which the composition criteria of minced meat regarding, in particular, the content of fat and the connective tissue-meat protein ratio were to be assessed.
Verordening (EG) nr. 2076/2005 voorziet evenwel in overgangsregelingen die afwijken van bepaalde van die voorschriften tijdens een overgangsperiode tijdens welke de criteria voor de samenstelling van gehakt vlees, met name wat het vetgehalte en de verhouding bindweefsel/vleeseiwit betreft moesten worden beoordeeld.

2.3. The ‘chemical index’ shall mean the lowest of the ratios between the quantity of each essential amino acid of the test protein in and the quantity of each corresponding amino acid of the reference protein.
2.3. Onder "chemische index" wordt verstaan de laagste van de verhoudingen tussen de hoeveelheid van ieder essentieel aminozuur die het proefeiwit bevat, en de hoeveelheid van ieder daarmee corresponderend aminozuur in het referentie-eiwit.

2.3. The ‘chemical index’ shall mean the lowest of the ratios between the quantity of each essential amino acid of the test protein in and the quantity of each corresponding amino acid of the reference protein.
2.3. Onder „chemische index” wordt verstaan de laagste van de verhoudingen tussen de hoeveelheid van ieder essentieel aminozuur die het proefeiwit bevat, en de hoeveelheid van ieder daarmee corresponderend aminozuur in het referentie-eiwit.

Composition criteria of minced meat regarding in particular the content of fat and the connective tissue: meat protein ratio should be assessed.
De criteria voor de samenstelling van gehakt vlees, met name ten aanzien van het vetgehalte en de verhouding bindweefsel/vleeseiwit, dienen beoordeeld te worden.

(3.3) Product has a minimum 4-week maturation period and a water/protein ratio of less than 1,7.
(3.3) Het product is gedurende ten minste 4 weken gerijpt met een water/proteïne-verhouding van minder dan 1,7.

Product has a water/protein ratio of less than 1,7".
Het product heeft een water/proteïne-verhouding van minder dan 1,7".