Improvements should therefore be made in the fields of follow-up and monitoring, the rapid alert system, research into food safety, scientific cooperation and analytical support, and it must be ensured that information is quickly and easily accessible to consumers.
Daarom moet de situatie op een aantal terreinen (toezicht en surveillance, het systeem voor vroegtijdige waarschuwing, onderzoek in verband met voedselveiligheid, wetenschappelijke samenwerking, analytische ondersteuning, het verlenen van wetenschappelijk advies) worden verbeterd. Voorts is het belangrijk de consumenten snel en vlot te informeren.