Municipality of Slovensky Grob, in Slovakia for its revival of the traditional dish of roast goose that has turned the town into a celebrated tourist destination creating jobs and preserving its heritage.
Het gemeentebestuur van Slovensky Grob in Slowakije heeft een culinaire traditie – gebraden gans – nieuw leven ingeblazen. De stad is daardoor een toeristische trekpleister geworden waar banen worden gecreëerd en het erfgoed bewaard blijft.