On the other hand restraining in upright position for slaughter without stunning makes the cutting more difficult for the slaughterman (from down to up) and possibly creates impaired working conditions.
Anderzijds maakt het fixeren in rechtopstaande positie bij onbedwelmd slachten het de slachter moeilijker om (opwaarts) te kelen en kan deze methode leiden tot slechtere arbeidsomstandigheden.