The efficiency of the procedure of mixing applied in any particular circumstances shall be demonstrated as being adequate for the purposes of the analysis envisaged; the criterion of mixing efficiency particularly influences the similarity between analytical results from samples taken either from different parts of the consignments, or from the outlet of the tank at intervals during discharge. A procedure of mixing milk (untreated milk or whole milk) shall be considered efficient if the difference in fat content between two samples, taken under these conditions, is less than 0,1 %.
Aangetoond moet worden dat de in een bepaalde situatie toegepaste mengmethode voldoende efficiënt is voor de analyse die moet worden uitgevoerd; de mengefficiency is van bijzondere invloed op de overeenstemming tussen analyseresultaten van monsters die genomen zijn ofwel uit verschillende delen van de partijen ofwel met tussenpozen bij het legen van de tank. Een methode om melk te mengen, kan als efficiënt worden beschouwd als het verschil tussen de vetgehaltes van twee onder deze omstandigheden genomen monsters kleiner is dan 0,1 %.