Professor J. Webster of the UK University of Bristol School of Veterinary Science stated at the Hearing that a diet based entirely on grazed pasture cannot support the level of production that has been artificially bred into (e.g.) the modern dairy cow.
Professor J. Webster van de School of Veterinary Science aan de Universiteit van Bristol in het Verenigd Koninkrijk verklaarde tijdens de hoorzitting dat een voeding die uitsluitend op grazen in de wei is gebaseerd, ontoereikend is voor het productieniveau dat door fokken kunstmatig bij (bijvoorbeeld) de hedendaagse melkkoe is bereikt.