Council Regulation (EC) No 2597/97 currently recognises only three categories of drinking milk that can be produced and marketed in the Community. These are skimmed milk (maximum 0.5% fat), semi-skimmed milk (1.5% to 1.8% fat) and whole milk (at least 3.5% fat).
Volgens Verordening (EG) nr. 2597/97 van de Raad zijn er momenteel slechts drie categorieën consumptiemelk die in de Gemeenschap worden geproduceerd en in de handel gebracht, namelijk magere melk (maximaal 0,5% vet), halfvolle melk (1,5% tot 1,8% vet) en volle melk (minstens 3,5% vet).