This bypasses the rumen and is directed through the oesophageal groove directly into the abomasum where it is digested in the same way as milk or other foods of animal origin would be digested by a pig or human.
De melk slaat de pens over en gaat via het slokdarmkanaal rechtstreeks naar de lebmaag, waar de melk op dezelfde manier wordt verteerd als melk en andere voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong door een varken of een mens worden verteerd.