Background : In the EU approximately 28 million calves are born annually and of these about 20.4 % or 5.8 million are used for veal production - however the percentage is higher in some countries, for example in France 26.5 % of calves go for veal production.
Daardoor zou een groot rundvleesoverschot ontstaan waarvoor op de markt geen afzetmogelijkheden zijn". Achtergrondinformatie In de EG worden jaarlijks ongeveer 28 miljoen kalveren geboren, waarvan er 5,8 miljoen, d.i. 20,4 %, worden bestemd voor de produktie van kalfsvlees; in sommige Lid-Staten evenwel ligt dat percentage hoger, b.v. in Frankrijk met 26,5 %.