They are included in feed, mainly for pigs and poultry produced in intensive production systems to control certain bacteria and therefore disease development and hence lead to higher levels of feed conversion efficiency so as to improve production by influencing the digestibility of animal feedingstuffs and the intestinal bacterial flora of animals.
Ze worden verwerkt in diervoeders, vooral voor varkens en pluimvee in intensieve houderijsystemen, om bepaalde bacteriën te bestrijden en zodoende ziekte te voorkomen, wat uiteindelijk moet leiden tot een betere voederconversie. In de loop van de jaren heeft de EU reeds 15 verschillende toevoegingsmiddelen voor diervoeders verboden om diverse redenen, onder meer omdat ze bijdragen tot het ontstaan van resistentie bij bacteriën.