It lays down general rules for the performance of official controls to verify compliance with rules aiming, particular, at preventing, eliminating or reducing to acceptable levels risks to humans and animals and guaranteeing fair practices in feed and food trade and protecting consumer interests, including feed and food labelling and other forms of consumer information.
In deze verordening worden algemene voorschriften vastgesteld voor de uitvoering van officiële controles op de naleving van voorschriften die in het bijzonder zijn gericht op het voorkomen, wegnemen of tot een aanvaardbaar niveau terugbrengen v
an rechtstreekse of door het milieu veroorzaakte risico's voor mens en dier; en het zorgen voor eerlijke praktijken in de handel in levensmiddelen en diervoeders en het beschermen van de belangen van
de consument, onder meer door de etikettering van diervoeders en levensmiddelen en andere vorme
...[+++]n van consumentenvoorlichting.