the in-mould draining conditions: the minimum duration is 10 hours between 17 and 31 °C, which are more precise temperature conditions than the references to ambient temperature and heated rooms in the specification registered in accordance with Regulation (EC) No 1107/96, and the cheese is turned over several times,
voorwaarden voor het uitlekken in de vorm: de minimumduur is 10 uur bij een temperatuur tussen 17 °C en 31 °C; dit zijn nauwkeurigere temperatuurvoorwaarden dan de verwijzingen naar omgevingstemperatuur en verwarmde kamers in het productdossier dat overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1107/96 is geregistreerd, en de kaas wordt meerdere keren omgedraaid;