To obtain processed animal protein concentrate, the liquid phase must be pumped into two heat-exchangers which are steam-heated and equipped with vacuum chambers in order for its humidity to be removed in the form of water vapour.
Om verwerkt dierlijk-eiwitconcentraat te krijgen, wordt de vloeistof in twee met stoom verhitte warmtewisselaars gepompt die zijn uitgerust met vacuümkamers zodat het aanwezige vocht in de vorm van waterdamp wordt afgevoerd.