81. Underlines that tackling food insecurity means implementing many measures in diverse sectors, such as the management of local natural resources, the reinforcement of production and manufacturing, training, the structuring of professional organisations, the implementation of a safety net for the most vulnerable, the education on nutrition and also the diversification of rural jobs beyond agriculture to enhance the income of rural families, who are the first victims of hunger;
81. onderstreept dat het aanpakken van de onzekerheid op voedselgebied inhoudt dat vele maatregelen in diverse sectoren worden genomen, zoals het beheer van de plaatselijke natuurlijke hulpbronnen, de verhoging van productie en fabricage, opleiding, het structureren van de beroepsorganisaties, de invoering van een vangnet voor de kwetsbaarsten, voorlichting over voeding en tevens de diversificatie van de werkgelegenheid op het platteland buiten de landbouw ter verhoging van het inkomen van de plattelandsgezinnen, die als eerste het slachtoffer van de honger worden;