In the wake of recent, EU-funded scientific research at the University of Santiago de Compostela and the Marine Research Institute in Vigo (both in Spain), a technique has been evolved, based on nuclear biology and the analysis of nucleic acids, for determining via DNA whether a canned fish actually belongs or not to the species indicated on the label.
Recent wetenschappelijk onderzoek, dat met een financiële bijdrage van de Europese Unie is uitgevoerd door de Universiteit van Santiago en het Instituut voor Marien Onderzoek in Vigo, heeft tot een op de celkernbiologie gebaseerde techniek geleid waarbij door analyse van het DNA wordt vastgesteld of ingeblikte vis ook werkelijk uit de soort bestaat die op het etiket wordt vermeld.