during transport to the slaughterhouse, the slaughtered animal and where appropriate the viscera are transported hygienically and are accompanied by a certificate issued by the veterinary surgeon who has ordered slaughter attesting to the outcome of the ante-mortem inspection, the time of slaughter and the nature of any treatment administered to the animal and, if appropriate, the result of the inspection of the viscera.
het geslachte dier en, in voorkomend geval, de ingewanden worden onder hygiënische omstandigheden naar het slachthuis vervoerd en gaan daarbij vergezeld van het door de dierenarts die het slachten heeft bevolen, afgegeven certificaat waarin het resultaat van de antemortemkeuring is opgenomen en waarin melding wordt gemaakt van het tijdstip waarop het dier is geslacht, de aard van eventuele behandelingen van het dier en, in voorkomend geval, het resultaat van de keuring van de ingewanden;